1. Notre histoire
Fondé par Edrine Samba, Tibooka Food est un groupe agroalimentaire né d’une volonté simple : mettre en valeur les richesses agricoles du Congo et les rendre accessibles à tous.
Avec passion et détermination, nous avons bâti un projet qui allie tradition, innovation et savoir-faire local.
2. La Maniocquerie du Congo
Au cœur de Tibooka Food, il y a La Maniocquerie du Congo, la marque la plus connue du groupe.
Spécialisée dans la transformation du manioc, elle est devenue une référence dans les foyers congolais et lors des grands événements. Farine, gari, chips, produits transformés… chaque étape est réalisée avec soin, dans le respect des normes de qualité et de l’authenticité de nos traditions.
3. Nos ambitions
Tibooka Food ne s’arrête pas à la Maniocquerie du Congo. Nous préparons déjà l’avenir :
L’ouverture d’un restaurant “O Manioc”, entièrement dédié aux saveurs de ce produit emblématique.
La création d’une boutique spécialisée, pour proposer encore plus de produits issus du savoir-faire congolais.
Le développement de nouvelles marques, toujours autour de la richesse agricole de notre pays.
4. Notre savoir-faire
De la récolte à la transformation, nous maîtrisons toute la chaîne de production.
Notre engagement :
Valoriser la production locale, en travaillant directement avec les agriculteurs congolais.
Garantir la qualité, grâce à des procédés modernes et une hygiène irréprochable.
Préserver l’authenticité, en proposant des produits qui respectent le goût traditionnel du manioc.